Die Schilddrüse und die Ernährung

Wie bei allen Krankheiten strebt der Körper nach Selbstheilung, auch bei der Erkrankung der Schilddrüse, indem er seine Energie nicht der Verdauung von Nahrungsmitteln widmet, die den Magen belasten, sondern der Bekämpfung der Krankheit. Wenn eine Fachperson empfiehlt, bestimmte Lebensmittel zu meiden, tut diese es nicht, weil wir absolut allergisch dagegen wären, sondern aus einer der oben genannten Gründen.

Heutzutage kämpfen immer mehr Menschen mit Laktoseintoleranz oder Milchallergie und leiden unter Symptomen, wie Blähungen, Verstopfung oder sogar Durchfall. Dahinter steckt das Kasein in der Milch, ein hochmolekulares Protein, das von einem Enzym namens Kaseinase abgebaut wird, das wir nach dem Säuglingsalter nicht mehr haben. Die Verdauung von Milch ist daher ein sehr energieintensiver Prozess und beinhaltet sogar die Bildung von Schleim. Aus der Energiebilanz geht hervor, dass viel Energie, wenn sie in etwas fließt, von irgendwoher entnommen werden muss. Um zu heilen, wird empfohlen, alle energiereichen Diäten, wie z. B. eine hohe tägliche Milchaufnahme, abzubrechen, und tatsächlich müssen einige Milch vollständig aus ihrer Nahrung streichen.

Es lohnt sich, auf einen konservierenden Geschmacksverstärker namens Glutamat zu achten, der in fast allen Gewürzen, Aufschnitt, Fertiggerichten und langlebigen Lebensmitteln enthalten ist. Diese Substanz kann das Gleichgewicht der hormonellen Homöostase leicht stören, indem sie den Prolaktinspiegel erhöht. Obwohl Glutamat (zwischen E620-628) aufgrund der Blut-Hirn-Schranke nicht in das Gehirn gelangt, gibt es einen Bereich, der außerhalb dieses Schutzes liegt: die Hypophyse. Darüber hinaus werden diese Systeme in einigen Fällen interoperabel, und sogar Glutamat sendet über die Geschmacksknospen ein stimulierendes Signal an das Zentralnervensystem.

Ein weiteres Problem kann eine übermäßige Zuckeraufnahme sein, insbesondere schnell absorbierende Kohlenhydrate - raffinierte Zucker -, die plötzlich den Blutzuckerspiegel erhöhen. Auf diese Weise führt eine große Insulinreaktion 3-4 Stunden nach einer Mahlzeit zu einem Abfall des Blutzuckerspiegels. Es kann sich auch in Konzentrationsstörungen, Schwäche, Schläfrigkeit, Ohnmacht, schnellem Herzschlag und Schwitzen äußern. Im Allgemeinen kann beobachtet werden, dass die Symptome durch Süße gut gelindert werden können.

Wenn diese Symptome regelmäßig auftreten, können die aufgeführten Beschwerden als erste Anzeichen einer Insulinresistenz angesehen werden, die bereits darauf hinweisen, dass der Hormonhaushalt des Körpers aus dem Gleichgewicht geraten ist. In diesem Zustand funktioniert nicht nur die Insulinsensitivität der Zelle nicht richtig, sondern wir werden auch anfälliger für viele Krankheiten. Insulinresistenz kann eine Folge von Diabetes 2, PCO- Syndrom, sein, ist aber auch mit der Entwicklung einer Schilddrüsenerkrankung verbunden. Obwohl einigen Experten unklar ist, ob Insulinresistenz eine Funktionsstörung der Schilddrüse verursacht oder umgekehrt, hat die Forschung gezeigt, dass Insulinresistenz bei Patienten mit Hypothyreose häufiger auftritt.